Kamis, 23 Juni 2011

Macaroni Nugget

Bismillahirrahmanirrahiim, 
Assalamu'alaikum ...sobat semua ..^_^

Pagiiii...... Sobat  blogger .... !!! Aku yakin nih, pasti sobat semua bersemangat menyambut pagi ini.  Dan pastinya mengawali aktivitas pagi ini dengan terlebih dahulu sarapan pagi, iya khan.... sarapan pagi penting loh..... apa nih menu sarapan pagi ini...???


Hmmm.... mulai bosan ya..... dengan menu sarapannya..?? 
OK.... sobat aku mau berbagi menu lain untuk sarapan pagi, mudah kok pembuatannya dan bahkan bisa disiapkan sehari sebelumnya, yakni Macaroni Nugget.

Biasanya aku mengolah macaroni menjadi Macaroni Scottle, tapi sepertinya Yoga mulai bosan nih. Ahaa... muncul deh ide memvariasikan macaroni dalam bentuk macaroni nugget. Pembuatan mirip juga dengan Macaroni Scottle, hanya saja kalau Macaroni Scottle, di panggang  sedangkan Macaroni Nugget di kukus terlebih dahulu, setelah dingin, dipotong sesuai selera  kemudian di goreng.


Macaroni Nugget ini baik sekali untuk anak-anak yang tak suka sayur, karena kita dapat menyembunyikan sayuran dalam olahan Macaroni Nugget ini.  Aku ingin banget berbagi resepnya, hanya saja aku punya kekurangan untuk menyebutkan jumlah takaran, karena aku biasanya pakai ilmu kira-kira, jadi gak bisa memberikan jumlah takaran yang tepat, maaf ....ya ^_^

Ini nih sobat bahan-bahan pembuatan Macaroni Nugget nya :
  • macaroni yang telah direbus terlebih dahulu
  • ayam cincang / daging cincang / udang cincang
  • wortel potong dadu kecil-kecil atau diparut kasar ( bisa ditambahkan sayur kesukaan lainnya)
  • telur
  • bawang bombay iris
  • bawang putih yg dihaluskan
  • merica
  • garam
  • bumbu penyedap ( kalo suka ) 
  • tepung roti
Cara membuatnya :
  1. tumis bawang bombay hinga layu, masukkan bawang putih masak hingga harum, tambahkan ayam cincang, tambahkan garam, merica, penyedap aduk hingga rata, masak hingga matang.
  2. setelah ayam cincang  (no1) matang tambahkan makaroni, wortel atau sayuran lainnya, telur, aduk hinga rata. 
  3. setelah adonan tercampur rata, masukkan kedalam loyang yang telah diolesi minyak, atau kantong plastik pembuat lontong, lalu kukus selama 30 menit.
  4. setelah 30 menit, dinginkan dan simpan dikulkas sebentar agar saat memotongnya tidak berhamburan macaroninya.
  5. celupkan potongan macaroni nugget kedalam kocokkan telur , gulingkan ke tepung roti hingga tertutup rata oleh tepung roti, selanjutnya goreng hingga kuning keemasan.
  6. Nikmati Macaroni Nugget gorengnya dengan dicocol dengan sambel botol bagi yang suka pedas. 
Catatan: untuk anak-anak dapat kita gunakan cetakan yang lucu-lucu. Bagi yang tidak suka gorengan, bisa di nikmati langsung kok tanpa harus digoreng.
Penasaran ya ... hasilnya ..??? Yuk.. kita intip...!!!













Dilihat dari bahan pembuatnya, gizinya cukup banget loh... terpenuhilah kebutuhan gizi dan nilai kalori untuk memulai pagi dengan semangat.
Oh ya .... sobat, Macaroni Nugget bisa juga loh untuk kita jadikan bekal untuk anak-anak kita kesekolah dan juga untuk kita bawa ke kantor jadi makanan selingan. Selamat mencoba ya ... ^_^



12 komentar:

  1. jadi kangen pulng mau coba buat menuny tu loh......macaroni nuget

    BalasHapus
  2. Aku suka juga buat mbak, tapi biasanya aku tambahkan tahu halus... dan shasa suka banget. emang enak ya..?

    BalasHapus
  3. Ayo mbak, bagi2 resepnya yang lain... siapa tahu aku bisa cobain juga nanti.

    BalasHapus
  4. Aku save ya Bun...ingin mencoba juga, kebetulan dini suka dengan nugget.
    Pernah lihat di Bosan jadi pegawai...sayur bayam jadi nugget tapi belum nyoba2 sampai skg.

    Makasih bun utk resepnya dan tips belajarnya...moga saja aku bisa melakukannya

    BalasHapus
  5. thanks yan...kini aku punya nama deh utk mskan yg suka kubuat dan mirip dg "makaroni Nuggetmu"...cuma bedanya aku tambahin tepung beras dan sagu sedikit agar lengket dan tidak berhamburan waktu digoreng...

    selama ini klu ical minta dimasakin, ia cuma bilang "bunda masak makaroni yg pki ayam cincang dan digoreng ya", hehehe....krn gak ada namanya

    BalasHapus
  6. Wah sepertinya tidak tepat saya membaca , andai pas magrib nanti pasti lebih nikmat,,,,:)

    BalasHapus
  7. kalo saya milih bahannya udang saja deh soalnya kalo ayam ndak suka. kalo daging, masih mahal kali ya

    BalasHapus
  8. ooo namanya makaroni nugget, sering makan tapi baru tau namanya...
    salam kenal...

    BalasHapus
  9. ehm...besok khan hari libur...cucok...nieh....nyoba resep ini mbak...

    BalasHapus
  10. Doyan banget pasta. Makaroni termasuk pasta kan

    BalasHapus
  11. Wah...kesukaan yoga sama dg ical..
    bunda jg suka masak makaroni ini....mirip banget, tp gak pakai nama tuh...

    BalasHapus
  12. TIDAAAAAAAAAAKKKK pagi2 gini blom sarapan dikasih makaroni nuget yang anget2. huh, seandainya saya punya dapur.. bbakalan kubikin deeh >.<

    BalasHapus

Sobat .......Terimakasih ya atas kunjungan dan sapaanya